4 hours ago · sůl (dle chuti) čerstvě mletý pepř. 3 plátky sušené uzené šunky. 1 lžička hořčice. 1 lžíce másla. 1 velké vejce (nebo 2 malá) 30 g slaniny bez kůže. 1/2 lžíce sádla na vymazání pekáčku. 80-100 ml vývaru na podlití (nebo vody)
Kuře na paprice pro děti od jednoho roku Suroviny: 250 g kuřecích prsíček; 250 ml smetany (nejlépe zakysané) 1 cibule; olej; 2 lžíce hl. mouky; sladká paprika, bobkový list, 2 kuličky nového koření a celého pepře; sůl; Postup: Na oleji zpěníme cibulku, přidáme mouku a na závěr sladkou papriku. Nerestujeme dlouho, aby Postup přípravy. Koření si roztlučeme v hmoždíři. Ve varné nádobě si osmažíme cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, přidáme houby, koření, jablko, česnek, osolíme, podusíme. Směs přendáme do pekáče, na to dáme rozporcované, okmínované , osolené, grilovacím kořením posypané kuře kůžíKuře na paprice (i pro začátečníky) Kuře na paprice miluje většina z nás už od dětství, ale s chutí si ho dáme i v dospělosti. Jemné a šťavnaté maso ve smetanové omáčce ochucené sladkou paprikou podáváme s knedlíkem nebo těstovinami, ale výborná je i rýže. 4,8 (113×) Bobina77. 62 názorů.
Porce kuřete osolíme, a do podkožní kapsy, vsuneme plátek másla. Na hrubé kousky si nakrájíme papriky a rajčata na silnější plátky tak, aby bylo pokryto celé dno pekáče. Okořeněné porce kuřete naskládáme na zeleninu do pekáče. Podlijeme vývarem a přikryté pečeme 60 minut. Poté pečeme dále odkryté asi 20 minut na
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na rozpáleném oleji do zesklovatění. Zaprášíme sladkou paprikou a důkladně zamícháme, aby se rozpustila v tuku. Nerestujeme ale dlouho, aby nezhořkla. Přisypeme nakrájenou cuketu, zalijeme asi 750 ml vody a přidáme bobkový list, nové koření a celý pepř.
.